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cataboxsal
Une Box découverte qui vous fera voyager de Villefranche de Conflent en passant au pied du Canigou pour finir du côté de la célèbre Banyuls sur mer...
Pour tous les amoureux de la culture Catalane.
Risotto aux cèpes, Vinaigre de Banyuls, Sel Fou Catalan, Bière du Canigou Ambrée, Terrine forestière aux bolets, Le célèbre El Caganer, Un gobelet "Salut...", Sticker "Yes we cat".
Attention : dernières pièces disponibles !
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Risotto aux cèpes, Vinaigre de Banyuls, Sel Fou Catalan, Bière du Canigou Ambrée, Terrine forestière aux bolets, Le célèbre El Caganer, Un gobelet "Salut...", Sticker "Yes we cat".
Le risotto est à la base une entrée italienne que les restaurants au fur et mesure des années ont voulu transformer en plat de luxe. Mais on peu comprendre pourquoi. Ce n'est finalement que du riz, mais tellement plus que du riz ! Il existe une infinité de recettes mais il faut bien commencer ! donc ici une recette de risotto aux Cèpes de Cerdagne !
La Legende de Pyrene Un savoir-faire logé au coeur des Pyrenées Catalanes à Saillagouse .
La bière du Canigou ambrée est brassée à partir de malts d’orge et de froment. Fermentation haute. Propriétés organoleptiques - Robe : Robe dorée acajou et mousse ivoire. - Nez : On perçoit des notes douces et grillées des malts légèrement torréfiés - Bouche : Légèrement caramélisée et une fine amertume
Moulin en verre de 110gr, le sel fou Catalan de chez Pyrene est aromatisé avec de la menthe, piment doux, cumin, coriandre, ail. Idéal pour cuisiner les viandes , les poissons, les légumes , vos salades ....accompagner vos grillades et barbecues ! Bon profit !
Une délicieuse terrine à base de viande de volaille, parfumée avec des champignons bolets des Pyrénées Servir frais sur une tranche de pain de campagne ou avec une salade composée le tout accompagné de vin rouge.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération