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Le magret de canard et les fruits, sont en principe, de bons associés ! Surtout avec du Muscat de Rivesaltes !
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Muscat d'Alexandrie : Ses gros grains fermes et goûteux sont particulièrement parfumés avec des notes florales et de fruits à chairs blanches et jaunes le caractérisent.
Ingredients : 2 cuisses de canard 52%, Raisins secs 2%, Muscat de Rivesaltes1%, Jus cuisiné, sucre, sel, poivre
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