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Vous trouverez ici toute la Catalogne...
produits catalans - vins - bières - sodas - épicerie fine - huile d'olive - moutarde - vinaigres - croquants - rousquilles - confitures - couronnes au vin blanc - touron - nougats - textile - souvenirs - recettes - infos pratiques et pleins de nouveautés !
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La Charcuterie traditionnelle Catalane est un incontournable de notre beau et grand terroir.
Découvrez notre sélection de saucisson et saucisse sèche, fouet, chorizo et autre soubressade. Bon profit !
Moulin en verre de 110gr, le sel fou Catalan de chez Pyrene est aromatisé avec de la menthe, piment doux, cumin, coriandre, ail. Idéal pour cuisiner les viandes , les poissons, les légumes , vos salades ....accompagner vos grillades et barbecues ! Bon profit !
Confit de vin artisanal de chez Pyrene Le confit de Banyuls pour les amateurs de Banyuls, vin doux naturel des Pyrénées Orientales. A consommer tel quel ou à incorporer en fin de cuisson pour les plats chauds.
Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , en tisane .....
Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , pour vos plats , poissons , en...
Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , plats préparés , en tisane .....
Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , pour vos pâtisseries , poissons...
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Aussitôt cueillies aussitôt élaboré ! Ramassées à la main dans le secteur du Vallespir , Fenouillèdes et Cerdagne le matin , elles sont de suite (l'aprés midi ) transformées en sirop afin de conserver les aromes et les saveurs authentiques ! Produit artisanal sans adjuvants ! Pour déguster simplement en rafraichissement , plats , en tisane .....
Une bière ambrée de couleur roux clair, brassée à partir de malt non torréfié et de malt torréfié, trés agréable pour les connaisseurs !
Une bière IPA ( India Pale Ale ) très florale, très gourmande ! brassées à l’eau de source de la fontaine de Millas !
La Cazdedi, une bière blonde ronde et délicieusement houblonnée....brassées à l’eau de source de la fontaine de Millas !
Bière légère et rafraichissante aux notes d'épices et d'agrumes.
Bière blonde de type Triple et pure Malt ! Avec une légère amertume et de saveurs proche de l'abricot.
Cette bière blanche est brassée à partir de grandes quantités de froment. Elle est relevée d'épices comme la coriandre et la fleur d'oranger. Avec un nez fruité et épicé et des notes agrumes. Légère et agréable . Deux étoiles au Guide Hachette des bières en 2014 .
Bière blonde alliant des malts d'orges claire et caramélisé, un subtil mélange de houblon amérisant(amertume) et aromatique lui confère son caractère désaltérant , agréable et moelleux Avec des aromes de céréales, abricot, herbacée.
Une délicieuse terrine à base de viande de volaille, parfumée avec des champignons bolets des Pyrénées Servir frais sur une tranche de pain de campagne ou avec une salade composée le tout accompagné de vin rouge.
Une recette savoureuse de terrine de caille parfumée aux morilles des Pyrénées La finesse de la caille et le goût exceptionnel de la morille, feront de cette terrine le mets idéal des vos entrées ou à l'apéritif sur des toasts .
Ingrédients : farine de BLE, sucre, purée d'abricot (7%) (abricot, sirop de sucre inverti), eau, OEUF entier en poudre, miel (2%), poudre de LAIT écrémé, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, arôme naturel abricot, OEUF. Traces éventuelles de FRUITS A COQUES
Une Box découverte qui vous fera voyager de Villefranche de Conflent en passant au pied du Canigou pour finir du côté de la célèbre Banyuls sur mer... Pour tous les amoureux de la culture Catalane. Risotto aux cèpes, Vinaigre de Banyuls, Sel Fou Catalan, Bière du Canigou Ambrée, Terrine forestière aux bolets, Le célèbre El Caganer, Un gobelet "Salut...",...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération